Nous vous avons parlé durant notre voyage au Japon de la découverte du “okonomiyaki” (Pizza Japonaise), et bien il y a quelques semaines, nos amis japonais (Ikue, Eiji, Mito leur petite fille, le frère d’ikue et sa femme), nous ont fait la surprise et le plaisir de nous en préparer un. Ikue avait réservé un barbecue mais hélas le temps n’était pas au rendez vous donc nous avons été reçus chez eux. Ce repas fût délicieux et nous avons eu la chance de pouvoir goûter à nouveau à ce plat que nous avions découvert au Japon. J’en ai profité pour demander à Ikue la recette afin que l’on puisse reproduire ce plat et pourquoi pas vous le faire découvrir. Plus quelques photos pour vous mettre l’eau a la bouche.
Puis gentiment Ikue nous propose a Maria (notre amie Australienne) et à moi d’apprendre à faire des sushis et maki, courses le matin dans un magasin japonais suivi de la préparation des sushis dans l’après-midi chez ikue pour finir par une dégustation le soir avec les garçons (Tim, Tom et Eiji) chez Maria et Tim…
Le samedi qui a suivi, nous avons été invités chez Maria et Tim pour une succulente paella maison, et en avons profite pour prendre des petites photos de nos amis afin de vous les présenter.
Me voila donc prête à faire une soirée soupe miso, sushis, makis et omelette japonaise.
jojo a dit
il me reste plus qu’à aller boire mon triste thé de chez Mariage
) c’est sympa de revoir des têtes connues, IKUE n’a pas trop grossi c’est pour bientôt ??? merci pour ces belles photos Fanou je te fais confiance pour nous cuisiner la même chose, que leur avez vous cuisiné ? ratatouille, lasagnes, crème brulée, fondant au chocolat etc…..énormes bisous de jojo
Sylvie a dit
Miam miam !
J’ai hâte de tester de “vrais” plats japonais !